德国研究发现:严格限制糖的摄入可以延寿15年

2007-10-09

放下手中的甜食,换回15年寿命。英国《每日邮报》10月4日报道,德国人类营养研究中心的研究人员发现,严格限制糖的摄入可以“启动体内长寿装置”,让寿命延长20%,相当于15年之多。这项成果发表在最新的《细胞·代谢》期刊上。

这是因为,人体内如果缺少糖,会在短期内刺激自由基的增加,虽然自由基是导致衰老、疾病的最大诱因,但这种短期增加会像疫苗一样,刺激人体建立长久的抵御机制,来避免自由基的长期伤害。“这也可以被称为因祸得福。”该研究的发起人麦克·里斯托表示:“甜食中的糖摄取过量其实很不健康,因此,真正健康的饮食,必须严格控制糖的摄入。”(吴 铭)