专家提醒:预防骨质疏松不能等到年老时才补钙

2007-10-22

10月20日是“世界骨质疏松日”,今年的活动主题是“知晓并减少你的骨质疏松危险”。专家指出,预防骨质疏松,不能等到年老时才补钙,要学会从饮食中摄取必要的钙质,预防和延缓骨质疏松的发生。

第三军医大学新桥医院内分泌科主任徐梓辉介绍,骨质疏松是一种骨骼代谢疾病,由于它早期常没有明显的症状,而一旦出现腰背痛、四肢疼痛、脊柱畸形等症状后往往已发生骨折,因此,在年轻时就应该有效补钙,做好钙质的储备。他说,补钙也应该从娃娃抓起,不能等到年老时才补钙。

新桥医院营养科主任王建介绍,通过科学合理的膳食调节,可以从日常的膳食中补充过量流失的钙质,有效预防和减缓骨质疏松的发生。他推荐了几款食谱,可以用于补钙。一是用千金拔和金狗脊煲猪尾,千金拔和金狗脊各80克,猪尾一条,煲好后吃肉喝汤。二是喝桑椹汁,新鲜的黑桑椹洗净后,用洁净的纱布包好榨取桑椹汁即可直接服用。三是猪骨炖黄豆和黑豆,文火烧烂,酌情食用。四是生地黄鸡,乌鸡一只,地黄半斤,将地黄和适量的饴糖和匀后置于鸡腹中,缝合切口,煨炖熟烂即可。