研究表明:猕猴桃可缓解慢性便秘

2008-08-05

新华网北京8月4日专电(记者周婷玉)最近发表于《世界胃肠病学杂志》上的一项研究表明,在连续4周每天吃猕猴桃后,54%的慢性便秘患者病症明显缓解,肠道蠕动速度加快,泻药服用也相应减少。

主持该项研究的香港大学医学院副教授陈安安介绍,这次研究的对象年龄介于36岁至65岁之间,实验为期6周。研究发现,食用猕猴桃的受试者排便次数从平均每周2.2次改善到4.4次。

据介绍,不健康的饮食结构和习惯、过大的精神压力、滥用泻药等都有可能引发便秘。在我国慢性便秘患病率为4%到6%,女性多于男性。

陈安安说,增加膳食纤维的摄入,多食含粗纤维的食物,如五谷杂粮、蔬菜和水果等,能刺激肠道蠕动,促进排便。猕猴桃就含有丰富的膳食纤维,每100克猕猴桃含3.4克膳食纤维,而很多人便秘时常食用的香蕉,每100克含1.6克膳食纤维。

猕猴桃又名奇异果,它不仅富含纤维素、维生素C、维生素A和维生素E等,还含有其它水果中很少见的叶酸、胡萝卜素营养成分。