专家支招:冬季养肾食补优于药补

2008-11-13

张女士:都说冬天是个适合补肾、养肾的季节,我也想为我爱人和父亲打听一下如何补肾,是吃药还是食疗比较好?

北京中医药大学教授季绍良:都说“冬天主肾”,因为冬天人们怕冷、怕丢失阳气,所以冬天本身就是个需要好好保护肾脏的季节,也是比较适合补肾的季节,但目前有很多人很盲目地购买各种药物和保健品进补,其实并不科学,而适当的食补才是所提倡的。

一般说来,20多岁20岁之间的年轻人不用刻意补肾,注意生活有规律、做好腰部的保暖即可,而40岁至50岁的人群,可以适当食补,如山药、芋头、洋葱和大葱可以适量食用,在医生的指导下,可以在炖汤时加入锁阳、当归、党参等药材。

肾虚或肾亏的人,在冬天最好少吃绿豆等凉性蔬菜水果,而多吃温热食品,如姜、羊肉、枸杞,此外,例如黑豆、黑木耳、黑芝麻等黑色食品也是有利肾脏的,可以吃一些,主要还是要适当运动,保证不着凉。总体说来,不宜刻意吃药或药性的保健品。