爱康国宾健康管理
爱康体检宝
全国
爱康国宾官方APP
1.尊敬的贵宾客户您好,为了满足客户需求,深圳科兴分院VIP区、罗湖分院VIP区将从2016年8月1日起调整营业时间,科兴分院VIP区调整为:周三、五至周日营业,周一、二、周四休息;罗湖分院VIP区调整为:周二、四、六至周日营业,周一、三、周五休息。 2.爱康国宾上海浦东大道分院于2016年5月7日正式停检搬迁,开检时间及具体地址另行通知。   
爱康国宾健康管理集团介绍
公司动态
爱康国宾简介
爱康国宾的使命和信念
管理团队
您邻家的爱康人
投资者关系
诚聘英才
联系我们
首页 > 健康预警 > 专家提醒:过节吃粽子应注意“三多一少”

专家提醒:过节吃粽子应注意“三多一少”

2007年06月19日
................................................................................................

端午节吃粽子是我国民间的传统习俗。随着端午节的到来,各种各样的粽子吸引着人们的目光,肉馅、水果馅、枣馅、豆沙馅等琳琅满目,颇受人们喜爱。粽子的原料多为“三多一少”食物,即多脂肪、多盐、多糖、少纤维性食物,而且粽子多用糯米做成,黏度高、不易消化。

因此,专家提醒处于亚健康状态下的人们要尽量少吃粽子,以免引起消化不良或血脂升高等症状,吃多了甚至会出现胃酸分泌增多、腹胀、腹泻等症状。

“大家都知道,粽子是糯米制品,油性和黏性都比较大,加之现在天气燥热,平时饮食就无规律的人,这个时候更不要拿粽子当美餐,因为极易造成消化不良、肠胃不适等症状,”中国医科大学附属第一医院消化内科主任王炳元指出,“而且粽子的纤维质不够,持续几天进食会造成肠胃蠕动慢,出现便秘症状。”

在包粽子上,还要采用正确的方法,即将粽子的用料做一下调整,用部分杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质;另外如果担心胆固醇摄取过多,蛋黄宜减量使用,更不要用油炒。高纤、低油、低胆固醇的粽子较健康。

“吃粽子最好选择清淡一点的口味,早晨吃粽子可以配合稀粥,利于消化分解粽子的黏液。”辽宁中国传统养生康复研究院刘景春院长说,“粽子本身就含过多的脂肪、盐、糖,热量很高,吃粽子时不要吃油腻、脂肪高的食物,做菜也不能过于油腻。可以配合清淡一点的、纤维多点的水果、蔬菜帮助肠胃蠕动,避免吃粽子引起的肠胃道消化不良。

吃粽子的时候可以搭配清爽理气利湿的白萝卜、胡萝卜等。”

一般人们吃粽子习惯蘸糖,刘院长解释,糖对黏液有稀释消化作用,可以保护胃黏膜、保护脾胃,在中医讲,有补益和中作用。所以蘸糖吃是可以的。

另外,刘院长建议,可以吃些山药,山药有补脾胃益肺肾的功能,更可以减轻肠胃负担。有些人,吃粽子后,感觉很腻,常常愿意喝茶解腻。刘院长提醒,不能饭后立即喝茶,否则更会增加胀饱感,最好在饭后1个小时,半空腹状态下喝。

此外,当粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶的负荷,吃多了会加重胃肠负担,故患有胃溃疡、十二指肠溃疡的病人最好不食或少食。

“平时觉得胃热,经常坏肚子的人,还有舌苔比较黄、比较厚的人也要少吃或不吃。”辽宁中国传统养生康复研究院院长刘景春建议。

此外,睡前两小时最好别吃粽子,不要吃水分很多的寒性瓜果类,如西瓜等,以免造成腹泻或腹痛。

建议:吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可帮助肠胃蠕动,避免因吃粽子引起的消化不良。也可配一碗清淡的汤,如冬瓜、丝瓜汤等,最后再来一份水果,增加纤维质的摄取,达到营养均衡。

更多【专家提醒:过节吃粽子应注意“三多一少”】相关文章,请进入健康预警频道!
正品低价健康产品及营养保健品尽在——爱康国宾健康商城
 

专题报道
 
爱康国宾集团与上海华检健康体检管理有限公司达成战略
 
快验保专题
 
爱康国宾纳斯达克上市
 
爱康君安盛大开幕
 
2013粉红丝带
 
健康中国2020第四届中国健康管理论坛
 
爱康国宾获中国健康管理领域最大投资
 
2012中国企业家健康绿皮书
 
2012粉红丝带
 
2012中国公务员健康绿皮书
 
2012中国企业员工健康绿皮书
 
健康中国2020-第三届中国健康管理论坛
 
 
 
 
健康中国2020-第二届中国健康管理论坛
 
2010爱康国宾上海国宾医疗中心10周年庆典
 
2010爱康国宾“郎天乡村教师吉祥之旅”
 
健康中国2020-首届中国健康管理论坛
 
“防灾减灾志愿服务队”爱康国宾在四川灾区小学建立爱心基地
 
众志成城,抗击甲型H1N1流感!爱康国宾在行动!
 
中国规模领先的健康体检旗舰店落户广州爱康国宾
 
爱康国宾——中国领先的连锁健康管理集团成立
 
美林、ePlanet、华登国际等六大机构投资爱康国宾
 
加入健康管理产业第一阵容,爱康国宾欢迎您